La Saletta
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Via fratelli Kennedy 27/b, 07041 ¡ Alghero
La Saletta, aperta dal 2009 nel centro di Alghero, unisce due formule sotto unâunica direzione: il Ristorante, con percorsi degustazione incentrati sul mare, e Al Bistrot La Saletta, per piatti da condividere. La cucina utilizza prodotti sardi stagionali forniti da pescatori, contadini e artigiani locali; tra le proposte compaiono ostrica con fragole, muggine e caviale, gambero rosso di Alghero, seppia con pesche fermentate e preparazioni a base di pecora.
POSIZIONE