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Il Patio
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Via Giuseppe Arnulfo 4/L, 13900 · Biella
Il Patio, a Biella, è un ristorante presente da oltre quarant'anni che conserva da più di venti anni una Stella MICHELIN. La cucina, radicata nel territorio e orientata alla ricerca tecnica e stagionale, propone piatti come gli spaghettini mantecati all’acqua di pomodoro con cipollotto, capperi e pinoli. Lo chef, in cucina dal 2009, guida un progetto che unisce memoria e sperimentazione.
POSIZIONE