Ling's Ravioleria Migrante
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Via Leandro Alberti 34/2c, 40137 · Bologna
Ling's Ravioleria Migrante a Bologna propone i ravioli fatti a mano dalla chef Ling, preparati sulla base della ricetta tradizionale cinese rielaborata da lei e cotti in stile gyoza. Il locale punta su molti ingredienti a km0 e biologici, con rapporti diretti con i produttori e attenzione alla sostenibilità. Il menu comprende anche piatti migranti ispirati a cucine asiatiche, mediterranee, francesi e italiane.
POSIZIONE