Casa Serafini
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Viale Marconi, 43, 40021 · Borgo Tossignano
Casa Serafini, nel borgo di Borgo Tossignano, è un ristorante che valorizza materie prime locali e stagionali attraverso rapporti diretti con piccoli produttori e allevatori. La cucina, guidata da Andrea Serafini, predilige cotture al fuoco e preparazioni espresse per mettere in risalto i sapori degli ingredienti. L'ambiente intimo richiama la casa del cuoco e offre un'accoglienza sobria e radicata nel territorio.
POSIZIONE