Pepe Nero
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Viale Regina Margherita 60, 01010 · Capodimonte
Pepe Nero a Capodimonte si affaccia sul lungolago del Lago di Bolsena e propone una cucina di pesce e frutti di mare guidata dallo chef Salvo Cravero, che vanta oltre trent'anni di esperienza. Il menu valorizza prodotti stagionali, pescato fresco e piccoli produttori locali; tra le proposte si trovano un dessert sferico al caffè, polpo laccato e preparazioni con ombrina. La sala è stata rinnovata con ampie vetrate e una terrazza affacciata sul lago.
POSIZIONE