Al Tonno di Corsa
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Via Marconi 47, 09014 · Carloforte
Nel cuore delle cassinee di Carloforte, Al Tonno di Corsa, aperto nel 1980, occupa una classica casa carlofortina nel centro storico e propone cucina di pesce con cucina a vista. Il menu punta sul tonno pescato nelle tonnare e sulla tradizione tabarkina: antipasti di musciamme, bottarga, cuore e capunnadda; primi come cascà, bobba e cassulli; e secondi a base di triglie, saraghi, aragoste e tonno.
POSIZIONE