Il Narciso
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Viale Amerigo Vespucci 32, 54033 · Carrara
Il Narciso a Carrara è guidato dalla chef Valeria Dell'Amico, che ha fondato il locale per esprimere una cucina basata sull'equilibrio e sull'eleganza degli abbinamenti. La sala è affacciata sul mare e in estate si apre una terrazza; il menu à la carte e il menu degustazione, proposto per l'intero tavolo, puntano su materie prime selezionate e sull'uso di tecniche e tecnologie moderne, con piatti come i cappellacci di lepre e preparazioni di mare.
POSIZIONE