Feva
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Borgo Treviso 62, 31033 · Castelfranco Veneto
Feva, aperto nel 2011 a Castelfranco Veneto, è ospitato in una barchessa del 1600 alle porte del centro storico. La cucina creativa stagionale è guidata dallo chef Nicola Dinato ed è sostenuta da una squadra che valorizza prodotti locali, biodiversità e la collaborazione con coltivatori, allevatori e artigiani. Tra le preparazioni si segnala il pane a lievito madre del 2011 realizzato con un mix di cinque varietà antiche di frumento; il locale dispone di un dehors fronte cucina, un giardino privato per eventi e ampio parcheggio.
POSIZIONE