Terraforte
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Via Bagnoli Terriccio 12, 56040 · Castellina Marittima
Terraforte è il ristorante del Castello del Terriccio a Castellina Marittima, ricavato nell'antico casale prospiciente la cantina storica, con una sala degustazione che si affaccia su un giardino panoramico e ampi spazi esterni. La cucina è guidata dallo chef Cristiano Tomei e valorizza le risorse della tenuta — vino, olio, erbe e carni — con piatti come pappardella, bistecca, daino al ginepro, patata fritta toscana e i due fritti, di mare e di cortile.
POSIZIONE