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Poggio Rosso
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Località San Felice, 53019 · Castelnuovo Berardenga
Poggio Rosso, nel borgo di Castelnuovo Berardenga, è guidato dallo chef Stelios Sakalis e propone una cucina creativa e moderna che nasce dalla stagionalità dell'orto e dai prodotti locali. Il locale si alimenta di relazioni dirette con pescatori e contadini e integra verdure ed erbe coltivate dal progetto sociale Orto e l'Aia Felice.
POSIZIONE