Valli di Lanzo
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Via Roma 11, 10070 · Céres
Valli di Lanzo è un ristorante-albergo a Céres con sale dall’eleganza sobria, volta a richiamare le terre alte attraverso arredamento e dettagli classici. La cucina è guidata da Samuele insieme alla solida esperienza di Francesco, mentre la sala è seguita da Mara; il menu si muove con la stagionalità e i prodotti del territorio: porcini, spugnole, asparagi selvatici, tarassaco, funghi fritti e il baccalà tradizionale con latte e cipolle. Propone menu degustazione di cinque portate con abbinamento vini o Champagne ed è selezionato dalla Guida MICHELIN.
POSIZIONE