Radici ristorante in vigna
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Strada Pasquana 3, 14055 · Costigliole d'Asti
Radici ristorante in vigna, immerso nei vigneti della tenuta Mura Mura a Costigliole d'Asti, è il progetto di Guido Martinetti insieme allo chef Mykyta Bida. La cucina piemontese moderna valorizza materie prime selezionate da agricoltori e allevatori locali; il locale propone menù à la carte e percorsi di degustazione. La sala conserva la volta in mattoni del 1878 e il dehor si affaccia sulle vigne, con ingresso fiancheggiato da ali di terra coperte di gelsomini.
POSIZIONE