Da Ercole
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Viale Gramsci 122, 88900 · Crotone
Da Ercole, sul lungomare di Crotone dal 1997, propone una cucina incentrata su pesce e frutti di mare con solide radici regionali, guidata dallo chef Ercole Villirillo. Lo chef, crotonese nato nel 1963, privilegia il pescato freschissimo e le produzioni locali, applicando tecniche volte a valorizzarne la naturalità. La proposta è accompagnata da una cantina con etichette locali, italiane e internazionali; il ristorante è selezionato dalla Guida MICHELIN.
POSIZIONE