Ai Torchi
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Via dell'Annunziata 12, 17024 ¡ Finalborgo
Ai Torchi è un ristorante a Finalborgo ospitato in un antico frantoio del '600, con volte a vela del '500 e un ambiente che unisce elementi storici e moderni. Lo chef Gianni guida la cucina dal 1988, proponendo piatti di pesce e frutti di mare liguri come mandilli di pesce, risotto alla marinara, tartara di pesce, filetti di triglia e baccalà con cipolle di Tropea; in carta anche dolci come il babbà al Pigato Passito e il cremino al chinotto di Savona.
POSIZIONE