L'Ortone
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Piazza Lorenzo Ghiberti 87/R, 50122 ¡ Firenze
L'Ortone a Firenze propone cucina toscana di stagione guidata da Fede, con la presenza del padre Simone, e uno staff giovane e affiatato. Pasta fresca, pane e dolci fatti in casa e carni selezionate dal macellaio del mercato â la carne rossa proviene da maschi di Limousine. In carta pici al ragĂš di maialino, spaghetti alla chitarra con burrata, baccalĂ mantecato, guancia brasata e una cantina con etichette toscane, piemontesi, altoatesine e francesi.
POSIZIONE