Marco Bottega Ristorante
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Via Valmontone 25, 00030 · Genazzano
Marco Bottega Ristorante, all’interno della Dimora Genista Resort a Genazzano, è guidato dallo chef Marco Bottega e vanta una Stella MICHELIN. La cucina creativa prende avvio dalla materia prima: ingredienti stagionali, piccoli produttori locali e coltivazioni biologiche, lavorati con fermentazioni, estrazioni e cotture delicate. La cantina custodisce oltre 10.000 bottiglie e il bar del resort propone cocktail studiati per accompagnare il pasto.
POSIZIONE