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Il Marin

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INFORMAZIONI

RISTORANTE

Calata Cattaneo, 15, Edificio Millo, Porto Antico, 16121 · Genova

Il Marin a Genova propone una cucina di pesce e frutti di mare guidata dallo chef Marco Visciola, alla guida del ristorante dal 2016 e insignito della prima Stella MICHELIN nel 2024. Il menu valorizza pescato e biodiversità del Mar Ligure, con pratiche come le frollature di pesce con il Pesciugatore e l’uso di erbe coltivate in aeroponica. L’ampia carta vini include grandi etichette e piccole gemme liguri; le vetrate regalano una vista sullo skyline di Genova fino alla Lanterna.

NomeIl Marin
IndirizzoCalata Cattaneo, 15, Edificio Millo, Porto Antico, 16121
CittàGenova

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