Il Cascinalenuovo
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
SS 231 Asti-Alba 15, 14057 · Isola d'Asti
Il Cascinalenuovo, a Isola d'Asti tra le vigne patrimonio UNESCO, unisce la cucina piemontese a profumi provenienti da tutto il mondo. Selezionato dalla Guida MICHELIN, la cucina è guidata da Walter Ferretto con Gabriele Bianco e propone piatti come la vellutata di zucca con ragù di galletto e formaggio e l’agnello locale scottato. Locale a conduzione familiare dal 1968, con cura negli abbinamenti dei vini del territorio.
POSIZIONE