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La Fugascina Ristorante
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Piazza Vittorio Veneto 8, 28802 · Mergozzo
La Fugascina Ristorante, nel cuore di Mergozzo, propone una cucina italiana di territorio che valorizza il pescato del lago — persico, salmerino e lucioperca — insieme ai prodotti degli alpeggi e dell'orto. Tecniche come infusioni, fermentazioni e frollature e la pazienza nella maturazione vengono impiegate per modulare i sapori.
NomeLa Fugascina Ristorante
IndirizzoPiazza Vittorio Veneto 8, 28802
CittàMergozzo
Telefono+39 0323 800970
POSIZIONE