Horto
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Via San Protaso 5, 20121 · Milano
Horto è il ristorante sul rooftop di Cordusio a Milano, insignito di una Stella MICHELIN. La cucina biologica di filiera corta impiega esclusivamente prodotti freschi provenienti entro un'ora di distanza, riforniti da 25 produttori tra Parco del Ticino, Valli Orobiche, Laghi Prealpini e l'Adda Leonardesca. Il menu è costruito ogni mattina e propone piatti firmati come la lingua di vitello al vino rosso con patate parisienne e ciliegie, oltre a percorsi vegetariani in tre, cinque o sette portate.
POSIZIONE