Procaccini
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Via Giulio Cesare Procaccini 33, 20154 · Milano
Procaccini a Milano è un ristorante guidato dallo chef Emin Haziri, aperto nel 2024 e insignito di una Stella MICHELIN l'anno successivo. La cucina moderna privilegia pochi ingredienti e la stagionalità; i piatti vengono preparati in una cucina a vista, visibile soprattutto dal bancone. Il locale, progettato dall'architetto Alberto Baronio con l'interior designer Andrea Raso, accosta richiami anni Settanta a un'eleganza moderna ed è accompagnato ogni sera da pianoforte e musica dal vivo.
POSIZIONE