Sine by Di Pinto
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Viale Umbria 126, 20135 · Milano
Sine by Di Pinto a Milano è guidato dallo chef Roberto Di Pinto, napoletano, e propone una cucina italiana con radici campane, basata su materie prime mediterranee e stagionali. Il ristorante, insignito di una Stella MICHELIN, dispone di una saletta privata e propone la Kitchen Experience che porta gli ospiti in cucina; la carta combina tecniche raccolte all'estero con il patrimonio gastronomico napoletano. Dopo esperienze internazionali e il ruolo come chef all'Hotel Bulgari di Milano, Di Pinto ha dato vita a SINE per far dialogare le sue radici con le tecniche moderne.
POSIZIONE