Franceschetta 58
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Strada Vignolese 58, 41124 · Modena
Franceschetta 58 è il bistrot di Osteria Francescana a Modena, nato in una vecchia officina di pneumatici a pochi passi dal centro cittadino. Offre cucina Emiliana e regionale con un menu che segue le stagioni, comprendendo piatti alla carta e due menù degustazione con possibilità di abbinamento vini. Collabora con produttori e artigiani locali e presenta una carta dei vini che valorizza vitigni rari e varietà ritrovate, con un approccio misurato e orientato alla trasparenza.
POSIZIONE