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Saleblu
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Contrada Losciale 63, 70043 · Monopoli
Saleblu è il ristorante di La Peschiera Hotel a Monopoli, guidato dallo chef Vincenzo Montanaro e selezionato dalla Guida MICHELIN. Specializzato in pesce e frutti di mare, la cucina lavora sul pescato mediterraneo con cotture leggere e ampio uso di olio extravergine d'oliva. La sala interna ha una vetrata panoramica e una pedana affacciata sulla scogliera.
POSIZIONE