Ca' del Profeta
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Via Montaldino 19, 14048 · Montaldo Scarampi
Ca' del Profeta a Montaldo Scarampi sorge in cima a una collina circondata da vigneti e offre una sala panoramica a posti limitati. Lo chef Antonio Di Leo guida una cucina creativa che privilegia ingredienti locali e di stagione, filiera corta e pratiche sostenibili. La carta vini valorizza vitigni autoctoni come Grignolino, Brachetto e Barbera, affiancati da selezioni italiane ed estere.
POSIZIONE