D.one Ristorante Diffuso
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Via del Borgo 1, 64026 · Montepagano
Il D.one Ristorante Diffuso a Montepagano, aperto nel dicembre 2015, è un ristorante diffuso con sale dislocate in più edifici dell’antico quartiere militare e cucina centralizzata. Lo chef Davide Pezzuto propone cucina moderna del territorio basata sui prodotti dell’azienda agricola biologica di 20 ettari — ulivi, vigne, grano Senatore Cappelli, ortaggi stagionali — utilizza uova della Gallina Nera e pasta di un pastificio artigianale; gli ospiti possono soggiornare in una suite dell’albergo diffuso Montepagano 1137.
POSIZIONE