Derby Grill
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Viale Cesare Battisti 1, 20900 · Monza
Derby Grill a Monza si affaccia sulla Villa Reale e accoglie ospiti da oltre sessant'anni, proponendo una cucina italiana moderna di stagione guidata dallo chef Fabio Silva. Il menu valorizza prodotti del territorio e ingredienti dal mondo, con piatti come il pomodoro con ricci di mare e mandorle, il risotto al Granun con pesce persico e shiso, il salmerino cotto in argilla avvolto in alga e dessert a base di miso e cocco.
POSIZIONE