Sabaudia
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Viale Torino 11, loc. Stupinigi, 10042 · Nichelino
Sabaudia, a Nichelino, è un ristorante selezionato dalla Guida MICHELIN e aperto dal 1996. Propone cucina piemontese basata su materie prime stagionali: carne di Fassone (cruda, in agnolotti e nei secondi), pasta fresca come i tagliolini alle 30 uova, gnocchi di patate di montagna e proposte di pesce fresco. L'ambiente è un locale storico con soffitti a travi e una cantina ricavata da una ex stalla; la carta vini e una riserva di distillati completano l'offerta.
POSIZIONE