Vespasia
PORTA WINE SHARING QUI
Ti piacerebbe prenotare un calice in questo ristorante?
Questo locale non ha ancora attivato i servizi digitali di Wine Sharing.
GESTISCI QUESTO LOCALE?
Sei il proprietario?
Rivendica questa scheda, verifica il ristorante e attiva gratuitamente la tua cantina su Wine Sharing.
Non vuoi che il locale compaia su Wine Sharing? Chiedi la rimozione della scheda.
INFORMAZIONI
RISTORANTE
Via Cesare Battisti 10, 06046 · Norcia
Nel centro storico di Norcia, Vespasia è ospitato nel Palazzo Seneca, dimora nobiliare del XVI secolo, e propone una cucina umbra creativa premiata con una Stella MICHELIN dal 2016. Il progetto è guidato dai fratelli Vincenzo e Federico Bianconi, sesta generazione di una famiglia che fa ristorazione dal 1850; la proposta valorizza prodotti della loro azienda agricola Vallaccone e fornitori del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, con carni provenienti da allevamenti locali visitati personalmente. Il ristorante è parte di Relais & Chateaux e dei Ristoranti del Buon Ricordo.
POSIZIONE