Tre Olivi
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Via Poseidonia 41, 84047 · Paestum
Il ristorante Tre Olivi a Paestum, guidato da Oliver Glowig, propone una cucina creativa di matrice campana ispirata alla Dieta Mediterranea. Offre due menù degustazione e piatti alla carta, con molte materie prime provenienti dall'azienda biologica di famiglia San Salvatore 1988, a impatto zero. La sala è arredata in legno d'ulivo e la proposta pone attenzione alla sostenibilità e al recupero delle produzioni locali.
POSIZIONE