I Giardini dei Rodo
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Via Bonomo Alto - Scauri, 91017 · Pantelleria
I Giardini dei Rodo nasce all'interno di un antico dammuso a Pantelleria, con tavoli nel giardino d'aranci e la possibilità di gustare un calice di passito sui tetti. La cucina, guidata dallo chef, valorizza prodotti locali — capperi, zibibbo, olive — in piatti come busiate al pesto pantesco, spaghetti ai ricci di mare e il gran piatto di crudi. Aperto dopo la ristrutturazione del dammuso nel 2015, è selezionato dalla Guida MICHELIN e offre un'ampia carta dei vini dedicata alle eccellenze locali e regionali.
POSIZIONE