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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Località Crocicchia, 06066 · Piegaro
Essenza, ristorante a Piegaro selezionato dalla Guida MICHELIN, offre una cucina condotta dallo chef Federico che mette in risalto i sapori della tradizione umbra. Il menù è stagionale e privilegia prodotti dell’azienda agricola collegata — olio extra vergine biologico, ortaggi, uova, miele e zafferano — integrati da piccoli produttori locali. Il locale si trova in un borgo restaurato e dispone di una ampia sala vetrata e di una terrazza panoramica ideale per i tramonti.
POSIZIONE