Innocenti Wine Experiences
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Via Cassia nord 2/F, 53036 · Poggibonsi
Innocenti Wine Experiences è un'enoteca-ristorante a Poggibonsi nata nel 2008 dai progetti di Gianni e Francesco; nel 2025 la stessa realtà ha aperto un secondo locale nel centro di Firenze. All'ingresso la sala è circondata da scaffali che ospitano circa 1.200 etichette: tavoli di degustazione e una veranda vetrata si alternano agli scaffali, molte etichette sono disponibili al calice e le bottiglie vengono servite al tavolo senza maggiorazione. La cucina, guidata da Thomas Palmieri, propone piatti creativi in prevalenza di carne con proposte di mare e tre percorsi degustazione (Cuvée, Nature, Prestige) consigliati con abbinamento al calice.
POSIZIONE