Da Tuccino
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Via Santa Caterina 69/F, 70044 · Polignano a Mare
Da Tuccino è un ristorante di pesce a Polignano a Mare con una terrazza panoramica fronte mare e una storia che risale al 1968. Alla guida della cucina c'è lo chef Pasquale Centrone, che sceglie personalmente il pescato: il menu valorizza crudi come scampi, gamberi viola di Gallipoli e cozze, carpacci e piatti cotti come orecchiette al nero di seppia, frittura di paranza e gamberi al sale. La carta dei vini conta oltre 1.000 etichette con particolare attenzione ai bianchi; i dolci sono preparati dallo chef.
POSIZIONE