Domenico dal 1968
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Via Satrico 21, 00183 · Roma
Dal 1968 la famiglia Compagnucci propone a Roma la cucina romana e laziale: oggi la guida è di Arnaldo, che porta in carta classici come amatriciana, carbonara, pajata, zuppe con pasta ripiena, trippa e piatti di pesce che variano quasi quotidianamente. Sala intima con specchi, luci soffuse e candele per 45 coperti più tavoli esterni, con vini laziali (Casale del Giglio, Fontana Candida, Sant’Apollaria) e birre artigianali locali. Il locale è insignito del Bib Gourmand MICHELIN.
POSIZIONE