Pulejo

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INFORMAZIONI

RISTORANTE

Via dei Gracchi 31, 00192 · Roma

Il ristorante Pulejo a Roma, guidato dallo chef Davide Puleio, propone una cucina italiana creativa ed è attivo dal 31 marzo 2022. Lo chef privilegia materie prime selezionate tramite una piccola rete di fornitori per piatti che richiamano memorie e sapori del passato. La brigata comprende Vincenzo Tufano e Tommaso Salvati; il locale ha ottenuto una Stella MICHELIN l'8 novembre 2022.

NomePulejo

IndirizzoVia dei Gracchi 31, 00192

CittàRoma

Telefono+39 06 8595 6532

Sito webhttps://pulejo.it

POSIZIONE

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