Duo
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Via Cavour 7, 25010 · San Felice del Benaco
Nel cuore di San Felice del Benaco, sul Lago di Garda, Duo è un ristorante selezionato dalla Guida MICHELIN che propone una cucina moderna e creativa incentrata sul pesce dry-aged. Il locale utilizza un Dry Ager per maturare i pesci per 3–10 giorni, abbina cotture alla brace e ingredienti di stagione e offre una carta vini con etichette naturali e locali. La cucina è guidata da uno chef formatosi in Italia e all'estero e focalizzato sulla valorizzazione della materia prima.
POSIZIONE