Lerchner's In Runggen
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Frazione Ronchi 3/a, 39030 · San Lorenzo di Sebato
Lerchner's In Runggen a San Lorenzo di Sebato è un ristorante ricavato in un maso che propone cucina sudtirolese stagionale guidata dallo chef Johann Lerchner. I piatti valorizzano prodotti locali e sostenibili, con approvvigionamento da coltivatori della zona e un allevamento proprio di bovini (Simmental, Grigio Alpino, Pustertaler Sprinzen). Ambiente intimo e tranquillo immerso nel paesaggio, con attenzione alla tracciabilità degli ingredienti.
POSIZIONE