Al Metrò
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Via Magellano 35, 66050 · San Salvo Marina
Al Metrò, guidato dai fratelli Fossaceca e insignito di una Stella MICHELIN, è un ristorante di San Salvo Marina nato nel 1999 nei locali dell’antica pasticceria di famiglia. In cucina Nicola lavora il pesce dell’Adriatico e i prodotti del territorio con tecnica moderna; Antonio cura una cantina che spazia dalle produzioni locali ai grandi nomi d’oltralpe, con attenzione a piccole aziende e vini naturali. Il locale è stato rinnovato nel 2015 dall’architetto Leonardo De Carlo, con ambienti essenziali e luminosi.
POSIZIONE