Trattoria la Rosa 1908
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Via del Bosco 2, ang. via Facchini, 44047 · Sant'Agostino
La Trattoria la Rosa 1908, nel centro di Sant'Agostino, è una trattoria storica a conduzione familiare attiva dal 1908, con circa 40 coperti e una sala privata per pranzi di lavoro o cene più raccolte. La cucina è guidata da Adriana e Francesco Malaguti, affiancati dai figli Mattia e Alessio; il menù valorizza prodotti come faraona, carni piemontesi, il tartufo del Bosco della Panfilia, spugnole e pasta tirata a mattarello, con piatti storici come tortellini fatti a mano in brodo e tagliatelle al ragù.
POSIZIONE