Trattoria da Amerigo
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Via Marconi 16, 40060 · Savigno
Trattoria da Amerigo, aperta nel 1934 nel paese di Savigno, è una trattoria storica con tre sale collegate a una Bottega che propone i prodotti della tradizione dei colli bolognesi. La cucina è guidata dallo chef Alberto Bettini e il locale è detentore di una Stella MICHELIN. La struttura dispone inoltre di cinque camere nella Locanda, arredate con pezzi di design del Novecento, e la cucina è stata recentemente rinnovata per aumentare efficienza e tecniche di cottura.
POSIZIONE