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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Via del Colle 38, località Brufa, 06089 · Torgiano
Elementi, il ristorante del Borgobrufa SPA Resort a Torgiano, è guidato dallo chef Andrea Impero. La proposta si fonda su una scrupolosa selezione di produttori umbri e sulla cura della materia prima; il menu è articolato in due percorsi di degustazione e la mise en place, sobria ed essenziale, utilizza ceramiche Domiziani.
POSIZIONE