Il Sommelier
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Via Santa Trinità 28, 38122 · Trento
Il Sommelier a Trento, selezionato dalla Guida MICHELIN, propone cucina italiana moderna incentrata su pesce e frutti di mare guidata dallo chef Elia. Situato nel centro, accanto a Palazzo Roccabruna, il locale dai toni gialli con sale intime e dehors presenta piatti come coda di rospo su crema di pomodoro, sushi di salmone selvaggio, tris di antipasti e una ricca selezione di crudi. La cantina include etichette prestigiose e ampia scelta di Champagne.
POSIZIONE