Oasis - Sapori Antichi
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Via Provinciale 8/10, 83050 · Vallesaccarda
Oasis - Sapori Antichi, a Vallesaccarda, propone una cucina campana moderna che recupera ricette di famiglia aggiornandole ai tempi. In carta compaiono piatti come spaghetti pomodoro e basilico, ravioli di ricotta e zucchero al sugo, trilli con verza e pomodorini, peperoni con briciole di pane e caciocavallo arrostito con miele. L'olio extra vergine di oliva e prodotti locali come ricottina di fuscella, guanciale e culatello sono protagonisti; il ristorante è insignito di una Stella MICHELIN.
POSIZIONE