Aquadulcis
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Contrada Tenda, 84078 · Vallo della Lucania
Il ristorante Aquadulcis a Vallo della Lucania è ospitato in un antico frantoio ad acqua e propone una cucina del territorio con approccio moderno. Lo chef Luigi Coppola firma tre percorsi degustativi — Da Paestum al Cilento, Materia Prima e Fronda — che valorizzano prodotti cilentani, con olio e vini prodotti in azienda e accostamenti di mare e terra. La sala è raccolta, con soli sette tavoli, e il servizio segue la sequenza dei piatti.
POSIZIONE