La Chioccia d'Oro
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Via Novi 2, loc. Pietra dei Correnti, bivio Novi Velia, 84078 · Vallo della Lucania
La Chioccia d'Oro è una trattoria di Vallo della Lucania attiva dal 1979, situata ai piedi del Monte Gelbison e insignita del Bib Gourmand MICHELIN. Lo chef Carmine Mainenti propone la cucina del territorio con piatti come i Nidi della Chioccia d'Oro, fusilli e cavatielli al ragù cilentano, il tegamino con scamorza, porcini e patate e la mozzarella nella mortella, oltre a numerose preparazioni di verdure stagionali. Il locale ha una sala rinnovata, una terrazza estiva e una cantina con oltre 100 etichette.
POSIZIONE