Antiche Carampane
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INFORMAZIONI
RISTORANTE
Rio Terà delle Carampane, Sestiere San Polo 1911, 30125 · Venezia
Antiche Carampane, a Venezia, è un ristorante nascosto tra le calli e i campielli nei pressi del mercato del pesce di Rialto e di Campo San Polo, frequentato sia da veneziani sia da turisti interessati alla vita locale. La cucina è veneta e incentrata su pesce e frutti di mare: il menu segue le disponibilità del mercato con piatti come carpaccio di pesce crudo, antipasto misto alla veneziana, spaghetti in cassopipa ai frutti di mare, seppie in nero con polenta Bianco Perla e gran fritto misto. La cantina privilegia vini del territorio e piccoli produttori; il ristorante è selezionato dalla Guida MICHELIN.
POSIZIONE