Prodotto da Adrien Lattard, giovane micro-négociant della Côte de Beaune, questo Bourgogne Côte d'Or è ottenuto da uve Chardonnay provenienti da parcelle nei dintorni di Puligny-Montrachet e Meursault. La vinificazione prevede fermentazione e affinamento in botti di legno con una quota di barrique nuove, fattore che contribuisce alla struttura del vino. Si tratta di una cuvée a produzione limitata.
