Crozes-Hermitage La Guiraude

Informazioni

Descrizione

La Guiraude di Alain Graillot è una selezione di fusti di Crozes-Hermitage da sola Syrah, realizzata quando la vendemmia offre lotti adatti a questa interpretazione. La cuvée riunisce quindi i vini scelti in cantina, anziché identificare un singolo vigneto. Le origini comprendono terreni alluvionali di sabbia, ghiaia e ciottoli vicino a Pont-de-l'Isère. Le uve raccolte a mano fermentano a grappolo intero con lieviti indigeni in cemento; la maturazione utilizza fusti già impiegati. Il profilo unisce concentrazione, armonia e struttura, con una capacità di evoluzione che ne accompagna lo sviluppo nel tempo.