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Informazioni
ProduttoreAlexandre Grimee
Annata2022
TipologiaBollicine
Formato750 ml
DenominazioneChampagne AOC
RegioneChampagne
PaeseFrancia
VitigniPinot Meunier
Descrizione
Il "Sous les Trous" 2022 di Alexandre Grimee è un Champagne Blanc de Noirs - Brut Nature della denominazione Champagne AOC, vinificato esclusivamente da Pinot Meunier. Le uve provengono dal lieu-dit "Sous les Trous" nel comune di Bonneil e la vinificazione avviene in botti (228 L e 350 L) con fermentazione malolattica. Tiraggio e presa di spuma sono stati effettuati il 12 aprile 2023 e il vino è stato degorgiato senza dosaggio il 18 luglio 2025 in una produzione limitata a 2723 bottiglie.